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红烧肉制作方法





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乌骨鸡汤几种做法

虫草乌鸡汤

  虫草乌鸡汤:乌骨鸡100―200克,冬虫夏草10克,怀山药30克,葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块,葱切段,姜切片,与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中,大火煮沸后,改小火炖熟,加入食盐等调味品即可食肉喝汤。此汤具有益气养血、温中散寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用。

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家常菜:鲳鱼多种做法



清蒸鲳鱼

材料:鲳鱼1条、豆豉1大勺、姜少许、葱两棵、辣椒1棵

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Tags: 家常菜

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家常菜:红烧带鱼的几种做法



红烧带鱼的做法

红烧带鱼所需原料:带鱼1公斤。酱油80克,精盐8克,醋40克,白糖30克,味精3克,料酒5克,葱20克,姜10克,蒜10克,大料2克,水500克,植物油2公斤(实耗100克)。

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Tags: 家常菜

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豆腐鱼头汤的做法及制作方法详细介绍




豆腐鱼头汤的制作材料:
主料:鲢鱼头400克

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