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红烧肉制作方法

作者:wuyuanxing 日期:2008-12-22





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乌骨鸡汤几种做法

作者:wuyuanxing 日期:2008-10-02

虫草乌鸡汤

　　虫草乌鸡汤：乌骨鸡100―200克，冬虫夏草10克，怀山药30克，葱、姜、盐等调味品适量。将乌骨鸡肉切块，葱切段，姜切片，与冬虫夏草、怀山药一起放入砂锅中，大火煮沸后，改小火炖熟，加入食盐等调味品即可食肉喝汤。此汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。

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家常菜：鲳鱼多种做法

作者:wuyuanxing 日期:2008-09-24



清蒸鲳鱼

材料：鲳鱼1条、豆豉1大勺、姜少许、葱两棵、辣椒1棵

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家常菜：红烧带鱼的几种做法

作者:wuyuanxing 日期:2008-09-24



红烧带鱼的做法

红烧带鱼所需原料：带鱼1公斤。酱油80克，精盐8克，醋40克，白糖30克，味精3克，料酒5克，葱20克，姜10克，蒜10克，大料2克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。

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豆腐鱼头汤的做法及制作方法详细介绍

作者:wuyuanxing 日期:2008-09-08




豆腐鱼头汤的制作材料：
主料：鲢鱼头400克

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